Lavoro con il mondo della ristorazione e noto sempre di più come sia ancora un mondo legato alla tradizionalità, internet ed ancora di più i Social Network sono quasi totalmente sconosciuti ai locali, ristoranti, pizzerie, trattorie, osterie, etc.

Dopo questa considerazione iniziale, la domanda è “quali vantaggi hanno i locali della ristorazione ad avere una reputazione online?”, riprendendo ed adattando la domanda e la conseguente risposta di un argomento trattato da Sara Caminati Personal Digital Vip legata in questo caso al mondo del turismo.

La risposta alla domanda è molto semplice ed intuitiva, il possibile cliente cerca su internet più informazioni che può su un locale, cerca il sito della struttura, legge commenti e giudizi sui portali di settore e, se presenti, controlla le eventuali informazioni che trova sui Social Network, inoltre permette all’utente di confrontarsi con gli altri utenti con i giudizi e le opinioni espresse che andranno sicuramente a contribuire alla scelta definitiva dell’utente.

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Prendo come spunto la città in cui vivo, Cremona, dove l’approccio ad internet, inteso come uso del web per l’attività aziendale non tanto per le comunicazioni via posta elettronica, ma come mezzo fondamentale per la promozione aziendale è veramente scarso.

Figuriamoci poi se parliamo di Social Network, questo mi fa pensare che in realtà piccole come la mia, parliamo di circa 70000 abitanti nel capoluogo di provincia ci siano ancora dei valori non espressi che le aziende e le attività non sanno sfruttare.

Molte attività credono ancora che internet sia solo un gioco e altre che preferiscono lasciarlo da parte perchè non lo sanno usare e piuttosto di affidarsi a figure professionali preferiscono investire molte migliaia di euro in ciò che sanno e che è più tradizionale.

A queste “attività” dico che è ora di svegliarsi e pongo le seguenti domande:

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